福隆之旅的尾聲就讓石二鍋來劃下美好的句點八
一直都還滿喜歡嘗試王品旗下的各種類型，服務和用餐品質總會讓人覺得很用心滿意！
今天終於吃到一直想來試試的平價石二鍋！來為大家介紹一下
▶均一價198元（不加收一成服務費）
▶官網（各分店電話和地址）http://www.12hotpot.com.tw/map.htm
▶現場後位規則
| 依現場候位方式安排用餐 (每日11:00開始登記) 座位皆以現場登記領取號碼單做安排，請於現場等候。 |
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| (一) 發放號碼單 | |
| ‧ | 開始發放時間：11:00 |
| ‧ | 截止發放時間：22:30 (民權龍江店 平日20：30、假日20：00 ) |
| (二) 領單 | |
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‧ |
每張號碼單，最多4人入場，超過人數，請再領1張號碼單。例:8人2張，9人3張。 |
| ‧ | 領單後如需增加人數，需加抽一張號碼單。 |
| ‧ | 領單後以簡訊通知，請提前到現場向服務人員報到。 |
| (三) 帶位 | |
| ‧ | 帶位依號碼單順序，用餐人數到齊後帶入座。 |
| (四) 過號 | |
| ‧ | 過號五組(含)內請告知服務人員，超過五組請重抽號碼單。 |
| ‧ | 過號時，將安排3組現場客人入座後，再安排您入場；當過號有2組號碼以上時，依此類推。 例：25.26.28(過號1)、29.30.31(過號2)。 |
| ‧ | 叫號不在現場,直接遞補下一組客人。例：現場組1不在以現場組2遞補。過號組1不在以過號組2遞補。 |
| 感謝您的耐心等候！ |
（截自石二鍋官網）
我們吃的是新北市新莊輔大店。整體乾淨明亮，用餐環境跟旗下的其他店不太一樣！印像中其他品牌都是比較昏暗浪漫的fu
門口外有號碼牌機器，要抽號碼等帶位！門邊的櫥窗是透明的，可以看到廚房的人員作業！都有戴帽戴口罩，感官上是很注重衛生的企業！
我們因為火車誤點，將近晚上十點才用餐，沒想到還有很多人排隊耶！
終於輪到我們後，帶位的服務員會先在門外遞上菜單，一邊詢問點菜，等內場整理好，我們也選好餐點才入位！這點滿聰明的說！進去後就等吃就好
兒童椅是另外架在椅子上的！服務人員安裝好後會再次確認安全帶，貼心
每人都附送一杯檸檬冬瓜冰沙，小人也有！可惜他不能喝，最大受惠者依然是爸爸！
醬料是自助的，服務員會放在桌前稍作介紹。讓客人選擇自己喜愛的口味
鍋底有分兩種。涮涮鍋和石頭鍋。只差在石頭鍋底裡有洋蔥之類的炒料。我們一人點一種，個人覺得最後的結果（湯頭）是差不多的，哈哈
還是我太不專業？顆顆
主食有飯、烏龍麵、冬粉可以選擇。
爸爸吃雪花牛，媽媽吃上選羊，多點了一盤魚片給小恩！
結論：
平價198元的火鍋雖然不像旗下其他品牌一樣華麗，但卻簡單有序。雖然沒有收一成服務費，但還是感覺有被服務，服務員不時的會巡桌加湯，素質不差於其他！
湯頭偏清淡不油膩，有淡淡的高湯味。有聽到隔壁桌問湯底是不是自己熬的還是高湯粉？服務員回答：統一配送。所以等於沒回答！哈哈
菜盤還算豐富，蔬果有三四種。 火鍋料有特色，尤其是印了石二鍋的豆腐，煮了之後長大許多讓我好害怕哈哈（那個是豆腐嗎？求解），我想我還是愛基本款。肉片很新鮮，還滿好吃的。醬料基本款，沙茶底。
整體而言還不錯，就是涮涮鍋哈哈哈！又到了吃火鍋的季節〜噢耶
以上
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